كرات البطاطا
كرات البطاطا
هي من الاطباق السهلة والممتعة في التحضير
المقادير:
- بطاطا
- جزر
- فلفل بارد
- شرائح دجاج
- ليمون
- فلفل اسود
- ملح
- دقيق
- بيض
- زيت
الطريقة:
- قومي بغلي البطاطا
- قطعي الفلفل البارد بشكل مكعبات صغيرة جدا.
- ابشري الجزر.
- قطعي شرائح الدجاج الى شرائح اصغر
- بعد غلي البطاطا قومي بهرسها واضيفي لها الفلفل البارد الجزر الليمون والدجاج
- قومي بخلطها جيدا وضيفي الملح والفلفل الأسود لها.
- قومي بتشكيلها على شكل كرات.
- اخفقي البيض وغمسي الكرات بالبيض.
- قلبي الكرات في الدقيق.
- اقلي الكرات وقدميها ساخنه.
ملاحظة:
- من الممكن استبدال الطحين بالبقسماط .
- من الممكن اضافه الفلفل الأحمر.
يممممممميييي هههه
ردحذف